Espresso là gì | Máy pha cà phê espresso hoạt động ra sao?

Espresso là gì | Máy pha cà phê espresso hoạt động ra sao? Espresso – linh hồn của văn hóa cà phê Ý – không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng quán cafe, kỹ năng barista và thiết bị pha chế. Vậy espresso là gì, đặc điểm nổi bật so với các loại cà phê khác ra sao, và máy pha cà phê espresso hoạt động như thế nào để tạo nên những tách cà phê đậm vị, nhiều crema cuốn hút? Video này của Lyon Coffee Vietnam sẽ giúp bạn giải đáp toàn diện mọi thắc mắc, từ lý thuyết đến thực tế vận hành. Trước hết, bạn sẽ được tìm hiểu espresso là gì: cà phê được chiết xuất dưới áp suất cao (9 bar) trong thời gian ngắn (khoảng 25-30 giây), sử dụng nước nóng đi qua lớp bột cà phê mịn và nén chặt. Espresso tạo ra lớp crema vàng óng đặc trưng, hương vị cô đọng, đậm đà, là nền tảng cho các món nổi tiếng như cappuccino, latte, macchiato, mocha… Video tiếp tục giải thích nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê espresso: hệ thống bơm nước, nồi hơi (boiler) hoặc bộ gia nhiệt (thermoblock) làm nóng nước nhanh, điều khiển áp suất chuẩn xác, nước nóng đi qua bột cà phê mịn được nén chặt trong portafilter, chiết xuất ra espresso đậm vị. Bạn sẽ biết quy trình chi tiết từ bước làm nóng máy, nạp cà phê, nén bột, cài đặt lượng nước, kiểm soát nhiệt độ, đến thời gian chiết xuất tối ưu và vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Ngoài ra, Lyon Coffee Vietnam còn chia sẻ những lưu ý khi chọn mua máy pha cà phê espresso: chọn máy phù hợp nhu cầu (gia đình, văn phòng, quán nhỏ hay quán chuyên nghiệp), lưu ý về công suất, dung tích boiler, chất liệu, khả năng tạo crema, chế độ bảo hành, và các mẹo sử dụng, vệ sinh máy để luôn giữ chất lượng espresso đồng đều. Video cũng giúp bạn phân biệt espresso với các dòng cà phê pha phin, cà phê hòa tan và giải đáp các thắc mắc thường gặp về lựa chọn bột cà phê, độ mịn, nhiệt độ nước, áp suất máy… Nếu bạn muốn hiểu rõ về espresso, quy trình tạo ra tách espresso chuẩn vị Ý, cũng như cách vận hành máy pha cà phê espresso – hãy xem hết video này! Timeline Video 6 phút 00:00 Espresso là gì? Đặc điểm và lịch sử phát triển 01:00 Vai trò của espresso trong văn hóa cà phê hiện đại 02:00 Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê espresso 03:15 Quy trình chiết xuất espresso chuẩn bằng máy pha cà phê 04:30 Lưu ý khi chọn mua, sử dụng và vệ sinh máy espresso 05:30 So sánh espresso với cà phê phin, cà phê hòa tan 06:00 Tổng kết – Bí quyết tạo espresso ngon đúng chuẩn Ý Hashtag #espressolagi #mayphacapheespresso #cachphacapheespresso ☎️ Liên hệ Lyon Coffee Vietnam 📞 Hotline miễn phí: 18009450 🌐 Website: http://lyoncoffee.com.vn