Lyon Coffee là công ty uy tín chuyên nghiệp trong ngành cà phê

6 giờ sáng khách vừa tới mà máy pha cà phê tự nhiên đơ, không chạy hoặc phát sinh lỗi thì xử lý sao? Với xe cà phê mang đi, buổi sáng thường là khung giờ quan trọng nên thiết bị gặp vấn đề đúng lúc này có thể làm gián đoạn cả quầy. Đây là lý do khi mở mô hình xe cafe, đừng chỉ nhìn giá máy pha và máy xay. Hỗ trợ kỹ thuật sau bán cũng rất đáng quan tâm. Một chiếc máy có thể hoạt động tốt trong thời gian dài nhưng thiết bị nào cũng có khả năng phát sinh lỗi, đặc biệt khi sử dụng thường xuyên. Với xe bán cafe mang đi, người bán nên hình thành thói quen kiểm tra máy pha cà phê và máy xay cà phê trước giờ mở bán. Hãy bật máy sớm, kiểm tra nước, nguồn điện, khả năng làm nóng và thử một shot trước khi khách bắt đầu đông. Nếu máy pha gặp lỗi, không nên tự tháo những bộ phận điện hoặc nồi hơi khi chưa có chuyên môn. Cách an toàn hơn là ghi lại tình trạng, quay video lỗi và liên hệ bộ phận kỹ thuật để được hướng dẫn bước kiểm tra phù hợp. Máy xay cũng nên được kiểm tra trước ca bán vì chỉ cần m...