Quy trình pha chế espresso | Cách pha cà phê espresso Quy trình pha chế espresso bắt đầu từ việc chuẩn bị bột cà phê trước khi đưa tay pha lên máy. Trong video này, bạn có thể theo dõi cách pha cà phê espresso qua từng bước gồm đánh tơi bột, dàn đều, nén và chiết xuất. Đây là chuỗi thao tác cơ bản dành cho người mới học pha cafe máy hoặc muốn hiểu rõ một shot espresso được tạo ra như thế nào. Sau khi cà phê được xay vào rổ lọc, WDT được dùng để đánh tơi và xử lý những vùng bột bị vón. Tiếp theo, dụng cụ dàn bột giúp làm lại bề mặt trước khi tamper thực hiện bước nén cuối. Tay pha sau đó được gắn lên máy để bắt đầu chiết xuất espresso. Cảnh cuối video sử dụng tay pha không đáy nên người xem có thể quan sát dòng cà phê hình thành trực tiếp dưới rổ lọc. Toàn bộ quy trình pha espresso được thể hiện ngắn gọn trong khoảng 40 giây, phù hợp để người mới xem lại nhiều lần và ghi nhớ thứ tự thao tác. TIMELINE VIDEO 40 GIÂY 00:00 – 00:08: Đánh tơi bột cà phê 00:08 – 00:15: Dàn đều bề mặt 00...
- Nhận đường liên kết
- X
- Ứng dụng khác