Lyon Coffee là công ty uy tín chuyên nghiệp trong ngành cà phê

Người mới mở xe cafe cần tránh lỗi này trước tiên Người mới mở xe cafe thường sai ở chỗ này: nghĩ chỉ cần có xe, có máy pha, có cà phê là bán được ngay. Thực tế, mở xe cafe mang đi không khó bắt đầu, nhưng rất dễ sai nếu chọn combo xe cà phê theo cảm tính. Nhiều người mới thường nhìn vào mẫu xe đẹp, máy pha lớn hoặc gói đầu tư cao mà quên mất điều quan trọng nhất là điểm bán, tệp khách và khả năng vận hành mỗi ngày. Một chiếc xe cafe phù hợp không phải là chiếc xe đắt nhất, mà là chiếc xe vừa với mô hình kinh doanh. Nếu bán ở khu dân cư, trường học, văn phòng, chợ hoặc mặt bằng nhỏ, cách chọn xe, máy pha, máy xay, nguyên liệu và quy trình pha chế phải khác nhau. Chọn sai ngay từ đầu có thể làm vốn bị đội lên, thao tác bị rối và thời gian hoàn vốn lâu hơn. Với người mới mở xe cà phê, sai lầm lớn nhất thường là chưa tính kỹ lượng khách dự kiến, khung giờ bán chính và món chủ lực. Nếu bán mang đi buổi sáng, tốc độ ra ly rất quan trọng. Nếu bán khu dân cư, giá bán và gu cà phê phải dễ...