Lyon Coffee là công ty uy tín chuyên nghiệp trong ngành cà phê

Hạt cà phê Culi là gì giá hiện tại bao nhiêu Hạt cà phê Culi là gì giá hiện tại bao nhiêu là câu hỏi nhiều người tìm khi muốn uống cà phê đậm hơn và có lực vị mạnh hơn so với hạt thông thường. Culi thực chất không phải là một giống riêng, mà là hiện tượng trong quả cà phê chỉ có một hạt tròn thay vì hai hạt dẹt úp vào nhau. Vì tập trung dinh dưỡng vào một hạt duy nhất, Culi thường cho vị đậm hơn, dày hơn và caffeine cao hơn so với hạt cùng loại không phải Culi. Về hương vị, Culi Robusta thường rất đậm, hậu dài, ít chua và có cảm giác “nặng đô”. Khi pha phin, Culi cho nước cà phê sánh, mạnh và hợp với cà phê sữa đá truyền thống. Khi pha máy, nếu phối tỷ lệ hợp lý, Culi giúp nền espresso có lực vị tốt và crema dày hơn. Tuy nhiên nếu dùng 100% Culi và chiết xuất quá lâu, ly có thể bị đắng gắt. Theo phản hồi từ các barista Lyon Coffee, Culi ngon nhất khi rang và chiết xuất đúng mức, hoặc phối cùng Arabica để cân bằng hương thơm. Về giá hiện tại, hạt cà phê Culi thường cao hơn Robusta thườ...