Đừng vội mở quán cà phê nếu bạn chưa biết điều này

Đừng vội mở quán cà phê nếu bạn chưa biết điều này Đừng vội mở quán cà phê nếu bạn chưa biết điều này. Rất nhiều người háo hức mở quán, đầu tư lớn, thuê mặt bằng đẹp, sắm máy xịn… nhưng chỉ sau 2–3 tháng đã rơi vào tình trạng không đủ khách – không đủ tiền duy trì – buộc phải đóng cửa. Sự thật là: thành công của một quán cà phê không nằm ở số tiền bỏ ra, mà nằm ở hiểu đúng bản chất của ngành trước khi bắt đầu. Theo kinh nghiệm triển khai hàng trăm cửa hàng trong hệ thống Lyon Coffee Vietnam, có một điều cực kỳ quan trọng mà 80% người mới đều bỏ qua: 👉 Quán cà phê không phải kinh doanh đồ uống, mà là kinh doanh QUY TRÌNH. Bạn có thể pha rất ngon, nhưng nếu: – Ly hôm nay ngon – hôm sau nhạt – Pha chậm, khách phải chờ – Menu khó chọn – Không hiểu tập khách khu vực … thì quán vẫn thất bại. Để mở quán bền vững, bạn cần nắm rõ 4 điểm sống còn sau: 🔥 1. Chất lượng phải ổn định tuyệt đối Người uống cà phê sẽ quay lại nếu họ tin rằng ly hôm nay giống ly hôm qua. Định lượng – độ xay – nhiệt độ phải được chuẩn hóa. 📍 2. Điểm bán quyết định 60% khả năng sống còn Một mặt bằng rẻ nhưng đúng tập khách luôn tốt hơn một mặt bằng đẹp nhưng sai khu vực. ⚙️ 3. Máy móc phải phù hợp công suất Máy yếu → shot loãng → mất khách. Máy mạnh quá → tốn điện – khó thu hồi vốn. 💰 4. Bạn phải nắm cost ngay từ đầu Không biết 1kg cà phê pha được bao nhiêu ly, 1 ly lời bao nhiêu → chắc chắn lỗ sau 1 tháng. 👉 Trước khi mở quán, hãy dành 1 phút xem video này. Nó sẽ giúp bạn tránh thất bại, tiết kiệm 20–50% chi phí và chuẩn bị đúng thứ cần thiết để quán vận hành mượt từ ngày đầu. ⏱️ TIMELINE VIDEO (1 phút) 0:00 – Đừng vội mở quán nếu bạn chưa biết điều này 0:10 – Lý do 80% quán cà phê đóng sau 3–6 tháng 0:30 – 4 yếu tố sống còn trước khi mở quán 0:50 – Cách chuẩn bị để giảm rủi ro khi bắt đầu 🔖 Hashtag: #moquancaphe #kinhdoanhcaphe #lyoncoffeevietnam ☎️ Liên hệ Lyon Coffee Vietnam 📞 Hotline miễn phí: 18009450 🌐 Website: http://lyoncoffee.com.vn