Cách pha bạc xỉu đá ngon | Công thức dễ làm chuẩn gu

Cách pha bạc xỉu đá ngon | Công thức dễ làm chuẩn gu Cách pha bạc xỉu đá là một trong những công thức được tìm kiếm nhiều nhất trong giới yêu cà phê Sài Gòn. Bạc xỉu – viết tắt của “bạc tẩy xỉu phé” – vốn là thức uống phổ biến từ xưa, dành cho những người muốn uống chút cà phê nhưng lại thích sữa nhiều hơn. Vị thơm béo của sữa đặc hòa quyện cùng một lượng nhỏ cà phê phin, uống kèm đá mát lạnh tạo nên món uống vừa thân thuộc, vừa “gây thương nhớ”. Trong video này, Lyon Coffee Vietnam sẽ hướng dẫn bạn cách pha bạc xỉu đá chuẩn vị, vừa dễ làm tại nhà vừa dễ ứng dụng trong menu quán: Sữa đặc nguyên chất – tạo vị ngọt béo chủ đạo Sữa tươi không đường – giúp cân bằng độ ngọt Cà phê phin đậm đặc, chỉ cần một lớp nhỏ trên mặt Đá viên nhỏ hoặc đá bào giúp giữ nhiệt và tăng độ sảng khoái 📌 Tỉ lệ pha bạc xỉu đá hợp lý: 30ml sữa đặc + 100ml sữa tươi + 20–25ml cà phê phin Khuấy đều sữa trước, đổ cà phê sau để tạo tầng màu Có thể thêm đá vào sau cùng hoặc lắc đều cho tan nhanh Ứng dụng: Món uống cực kỳ phù hợp với menu sáng hoặc cafe take-away Phù hợp nhiều đối tượng khách: người không uống được cafe đậm Có thể biến tấu với kem sữa, caramel hoặc cacao rắc mặt 👉 Xem hết video để học ngay cách pha bạc xỉu đá chuẩn Sài Gòn – món uống quốc dân, dễ bán, dễ làm, dễ ghi điểm với mọi thực khách! ⏱️ Timeline Video (1 phút): 00:00 – Giới thiệu món bạc xỉu đá – nguồn gốc và đặc trưng 00:10 – Chuẩn bị nguyên liệu đúng tỉ lệ 00:25 – Các bước pha và mẹo tạo tầng màu đẹp 00:45 – Biến tấu nhẹ để phù hợp khẩu vị từng khách 🔖 Hashtag: #bacxiuda #caphephinsaigon #lyoncoffeevietnam ☎️ Liên hệ Lyon Coffee Vietnam 📞 Hotline miễn phí: 18009450 🌐 Website: http://lyoncoffee.com.vn